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散养土鸡的养殖价值

点击数:170   发布时间:2020-08-11

     土鸡,家禽的一种。有别于笼养的肉鸡蛋鸡。公鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋。     

     散养土鸡及其鸡蛋以其口味好、无农药残留等特点越来越受到人们的青睐。  

     土鸡散养是目前全国各地大力发展的养殖方式,果园、山林养出的土鸡营养丰富,肌肉嫩滑,肌纤维细小,肌间脂肪分布均匀,水分含量低,鸡味浓郁,风味独特,产品安全无污染;其养殖技术既是舍养技术的延伸,又有别于舍养,是综合发展的一门技术;许多农民利用草原、林地、果园等养鸡实现了快速致富的梦想,是值得大力发展的致富养殖形式。 

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